Желе из красного вина с замороженной клубникой

Ингредиенты

200 г замороженной клубники, 300 мл сладкого красного вина, 10 г желатина, 200 г сахара.

Способ приготовления

Желатин развести в 1 стакане теплой воды, вылить в кастрюлю, добавить 1,5 стакана воды, сахар. Нагревать на слабом огне 5 минут, смешать с вином, довести до кипения. В формочки положить клубнику. Желе разлить по формочкам и поставить в прохладное место на 5 часов.