Кулинарные сюрпризы

Оригинальные кондитерские изделия и десерты, приготовленные по приведенным рецептам, сами по себе являются сюрпризами.

Затейливо украшенные рождественские кексики (см. с. 276), вифлеемские пирожные (см. с 274), слоеные «Елочки» (см. с.296) можно подать на десертных тарелочках в самом начале застолья в качестве небольших подарков. Более того, на пирожных «Елочки» можно растопленным шоколадом или шоколадным кремом написать имя гостя.

Симпатичным подарком станут рождественская корзиночка (см. с. 294), особенно если ее наполнить «снежками» (см. с. 293) или «пряничными человечками» (см. с. 292), а также шербет цитрусовый.