Изменение баланса сил
Пока хорошие микробы составляют большинство, вы будете в хорошей форме, но вот когда начинают доминировать плохиши, вместе с ними начинаются и проблемы. Поддержка правильной микробной популяции необходима для восстановления здоровья и предотвращения болезней. Вы должны кормить хороших микробов тем, что им требуется для процветания, в то же время отказываясь от сахара и других продуктов, которые поедают плохие микробы. Как любой хозяин, вы должны кормить не только себя, но и гостей, а в данном случае, чтобы накормить себя, вы должны сначала накормить хороших микробов.
Идея кажется довольно простой – именно поэтому многие гуру здорового образа жизни из самых хороших намерений просят вас принимать пробиотики и есть ферментированную пищу. Но не спешите. Даже хорошие микробы все равно должны оставаться со своей стороны границы. Если у вас хорошие микробы, а вы принимаете НПВС, или какие-нибудь антациды, или едите лектины, с которыми ваш организм не умеет взаимодействовать, то целостность стенки кишечника нарушается, и начинается ядерная катастрофа – несмотря на то, что у вас целая куча полезных бактерий!
Впрочем, главнейшая проблема состоит в том, что из-за изменений в цепи питания, появления новых лекарств и факторов окружающей среды, незаметно, но постоянно менявшихся в последние пятьдесят лет, большинство ваших полученных по наследству микробов было уничтожено, и доминируют теперь другие виды6. Вне зависимости от того, насколько много вы знали о своем холобиоме, факт остается фактом: он разрушен. И главная причина, по которой вы, как и многие другие, не наслаждаетесь идеальным здоровьем, состоит в том, что ваши взаимоотношения с микробами (а также многими факторами окружающей среды) изменилось. Если у вас лишний вес – скорее всего, здесь поработали те же силы. Микробы уже не могут работать в симбиозе с вами и не дают ценной информации или, хуже того, дают ложную информацию, примерно как вирус, проникший в ваш компьютер и вставивший в файлы новые данные, сделав ваш компьютер уязвимым.
Не отчаивайтесь. В конце туннеля виден свет. После того как вы поймете главные причины ваших проблем со здоровьем, в том числе и склонности к лишнему весу, я в подробностях опишу вам программу, которая лечит поврежденный кишечник и восстанавливает здоровье и жизненные силы организма.
ИСТОРИЯ УСПЕХА
От 45-килограммового слабака до чемпиона
Родители Майкла В., тощего 13-летнего подростка, привели его на прием ко мне. Отец Майкла был тренером по борьбе, но вот от сына остались кожа да кости, ему явно требовалась помощь. Они узнали, что я могу вылечить болезнь Крона, от которой он страдал, потому что почти всю жизнь принимал антибиотики для лечения хронического тонзиллита. Иммунодепрессанты, которые он принимал для борьбы с болезнью Крона, не помогали, и диарея и кровавый стул явно сделали свое дело.
Мальчик был готов попробовать что угодно, даже отказаться от еды, которую любит любой тинейджер. Мы изгнали лектины из его рациона и восстановили стенку кишечника с помощью больших доз витамина D3, пребиотиков и пробиотиков. За три месяца у Майкла прошли кровавая диарея и спазмы, и он начал набирать вес, и даже стал тренироваться с отцом.
Мальчику трудно было придерживаться программы в точности, но каждый раз, когда он пытался сжульничать, у него начинал болеть живот, так что это в определенной степени облегчило задачу. Он, конечно, страдал от давления ровесников, но все равно говорил мне, что никогда не ел так вкусно, при этом чувствуя себя хорошо. После каждого визита мы меняли дозировку его иммунодепрессантов и в конце концов отказались от них вообще. К тому времени он уже учился в старших классах и входил в сборную школы по борьбе.
Сейчас Майкл – здоровый, мускулистый, привлекательный молодой человек. В прошлом году отец и сын пришли ко мне, и отец с гордостью показал спортивную страницу местной газеты. Передовицей была статья о Майкле, который лет пять назад был ужасно худым, а сейчас выиграл чемпионат Калифорнии по борьбе в своей весовой категории. Сейчас он учится в университете и получает стипендию спортсмена.