Новая улучшенная всемирно знаменитая ореховая смесь Доктора Г
Каждый пациент, который приходит к нам сдавать кровь или на консультацию, получает в награду ? стакана моей ореховой смеси, чтобы пожевать. Основываясь на данных о том, что орехи защищают сердце, мозг и здоровье в целом, я разработал эту ореховую смесь практически одновременно с самой программой «Парадокс растений». Сейчас мы знаем, что резистентные крахмалы в орехах – прекрасная пища для ваших кишечных друзей! Вот почему, поев орехов, вы чувствуете себя сытыми несколько часов.
В моем первоначальном рецепте был арахис и тыквенные семечки, но после того как я увидел, как пагубно действуют их лектины на многих моих пациентов, мы около десяти лет назад модифицировали исходную смесь, чтобы сделать ее более подходящей для «Парадокса растений».
Орехи полезны для вас, но только в умеренных дозах. Складывайте их в пакетики объемом не больше ? чашки или же выкладывайте мерной ложкой, в которую умещается как раз четверть стакана.
Фазы 2 – 3
На десять стаканов (40 порций)
Время приготовления: 5 минут
? 450 г сырых очищенных грецких орехов (половинками и более мелкими частями)
? 450 г сырых очищенных фисташек или соленых обжаренных фисташек
? 450 г сырых очищенных орехов макадамия[4] или соленых обжаренных орехов макадамия
Сложите орехи в большую миску и хорошо перемешайте руками или ложкой. Сложите в порционные упаковки и держите в холодильнике.