ВИНЕГРЕТ С МЯСОМ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

ВИНЕГРЕТ С МЯСОМ

400 г отварной говядины, телятины или свинины

200 г картофеля

3 соленых огурца

2 яйца

1 морковь

небольшая свекла

3 ст. ложки маринованных слив или вишен

1 стакан майонеза

соль

Вареное мясо и овощи нарезать мелкими ломтиками, заправить майонезом, солью и перемешать.

Винегрет переложить горкой в салатник, вокруг положить оставленные для украшения мелко нарезанные морковь, свеклу, соленые огурцы, украсить ломтиками сваренных вкрутую яиц и маринованными ягодами.