Читайте также
Варенье из сладкого и острого перца
Ингредиенты1 кг сладкого перца, 1/2 кг красного острого перца, 1 кг сахара, 300 мл сухого красного вина, 30 г соли.Способ приготовленияЭто варенье из разряда тех, которые можно использовать в качестве приправы или намазывать на ломтик сыра,
Цветы из острого перца
Для изготовления этого украшения рекомендуется взять плоды перца разной степени зрелости, это позволит получить «цветы» разной окраски.Вам потребуется: 4–5 стручков острого перца, листья салата, короткий нож.Ход работы1. Перец и листья салата
Варенье из сладкого и острого перца
Ингредиенты Перец сладкий – 1 кгПерец красный (острый) – 0,5 кгСахар – 1 кгСухое красное вино – 300 млСоль – 30 гСпособ приготовления Это варенье из разряда тех, которые можно использовать в качестве приправы или намазывать на ломтик сыра,
Икра летучей рыбы с майонезом, чесноком, луком и пастой из острого перца «Кимчи бэйс»
• 20 г икры летучей рыбы• 300 г жирного майонеза• 60 г пасты из острого перца «Кимчи бэйс»• 25 г лука• 15 г чеснокаЛук и чеснок измельчите. Майонез смешайте с пастой из острого перца и
Суп из печеного перца
Мелко порезать 2 луковицы и поджарить в растительном масле до мягкости и золотистого цвета. Добавить очищенные и измельченные помидоры (3–4 штуки) и тушить, пока смесь не загустеет. Предварительно испечь перец, очистить от семян, мелко нарезать.
Маска из молотого острого перца с оливковым маслом
Ингредиенты10 мл настоя чайного гриба10 г молотого острого перца5 мл оливкового маслаСпособ приготовления и примененияСмешать указанные ингредиенты и нанести полученную массу на ногтевые пластины пальцев рук. Держать
Шницель из печеного перца
145 ккал8 порцийИнгредиентыСладкий перец — 500 гБрынза — 200 гЯйца — 2 шт.Растительное масло — 50 млПетрушка — 25 гКинза — 25 гСельдерей — 25 гУкроп — 25 гЛистья зеленого и красного салата по вкусуЧерный молотый перец по вкусуСоль по вкусуСпособ
Харисса из копченого острого перца
50 г острого копченого перца50 г кайенского перца50 г перца чили200 мл воды30 мл растительного масла5 зубчиков чеснока5 г соли20 г семян тмина20 г кориандра1. Стручки перцев залить водой комнатной температуры и выдержать в течение 40–45
Суп из печеного перца
Мелко нашинкованный лук обжарить в масле до золотистого цвета. Вымытые помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать, добавить к луку и тушить, пока смесь не загустеет. Перец испечь, удалив семена, нарезать соломкой и сложить в кастрюлю, куда выложить
Салат из печеного сладкого перца
Сладкий перец – 500 гОливковое масло – 50 млПомидоры – 200 гОгурцы – 120 гМаслины – 100 гГрецкие орехи (очищенные) – 70 гПетрушка – 10 гСоль, перецДля соусаНатуральный йогурт – 200 гЛимонный сок – 120 млБазилик зеленый – 10 гОливковое масло –
Салат из печеного перца с баклажанами
Ингредиенты: 500 г печеного перца (без кожицы)· 2 печеных баклажана (без кожицы)· 2 помидора· мелко нарезанная зелень петрушки и заправка. Заправка: 3 ст. л. растительного масла· 1 ст. л. лимонного сока· 3–4 растертых зубка чеснока· соль.
Шницель из печеного перца
8 порций 145 ккалИнгредиенты: 500 г сладкого перца, 200 г брынзы, 2 яйца, 50 мл растительного масла, по 25 г зелени петрушки, кинзы, сельдерея и укропа, листья зеленого и красного салата, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияСладкий перец
Шницель из печеного перца
Ингредиенты500 г сладкого перца, 200 г брынзы, 2 яйца, 50 мл растительного масла, 25 г зелени петрушки, 25 г зелени кинзы, 25 г зелени сельдерея, 25 г зелени укропа, листья зеленого салата, листья красного салата, черный молотый перец, соль.Способ
Сушка острого перца
Для сушки берут вызревшие плоды красного цвета. Сначала их нужно разложить в теплом помещении для подвяливания на несколько дней. Затем связать за плодоножки так, чтобы они не касались друг друга, и вывесить на хорошо проветриваемом, солнечном и