Читайте также
САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Сырой картофель нарезают тонкой соломкой, отваривают в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг и охлаждают. Репчатый лук, шинкованный полукольцами, пассеруют на растительном масле. Готовые овощи смешивают, заправляют растительным маслом, черным
Салат из картофеля с зеленью и луком
Ингредиенты
4–5 сваренных в мундире клубней картофеля, 2 луковицы, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 1 пучок щавеля, 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Картофель очистить,
Паштет из маринованной сливы и картофеля с зеленью петрушки
Ингредиенты
200 г маринованной сливы, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 100 г сыра, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, 100 г майонеза, 50 г сливочного масла, соль.
Способ
Салат из картофеля
Ингредиенты350 г картофеля (отварного), 400 г репчатого лука, 250 г грибов (любых, маринованных), 250 г сметаны, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияГрибы вымойте и нарежьте полосками, картофель – брусочками, лук – мелко. Все смешайте и заправьте
Шашлык из картофеля с помидорами, грибами, огурцами и пряной зеленью
Ингредиенты400 г картофеля (средних размеров), 200 г помидоров, 300 г шампиньонов, 60 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка кинзы, 1/2 пучка базилика, 1/2 пучка укропа, перец, соль.Способ
Салат из картофеля
350 г отварного картофеля400 г репчатого лука250 г маринованных грибов250 г сметанычерный молотый перец сольГрибы вымойте и нарежьте полосками, картофель – брусочками, лук – мелко. Все смешайте и заправьте сметаной, перцем и
Салат из картофеля и огурцов с зеленью
Продукты: 5-6 шт. картофеля, 2-3 соленых огурца, 2 вареных яйца, 1 головка репчатого лука, 100 г сметаны, лимон, сахар, зелень укропа или петрушки, соль.Картофель отварить. Огурцы и отваренный охлажденный картофель нарезать ломтиками,
Из картофеля с зеленью
600 г картофеля, 250 г зеленого лука, 2 дольки чеснока, по 2 ст. ложки зелени петрушки и укропа, 3 соленых огурца, 100 мл растительного масла, 4 ст. ложки майонеза, соль по вкусу.Сварить очищенный картофель, процедить, обсушить и в горячий картофель положить
Салат из картофеля
8 картофелин, 5 ст. ложек растительного масла, красный и черный перец, зелень, соль.Картофель очистить, промыть в холодной воде, нарезать в виде тонкой лапши и опустить в подсоленную воду на 5–8 минут. Затем переложить на блюдо, залить кипяченым, но не
Запеканка из картофеля с соусом бешамель и зеленью
Картофель – 2 клубняСливочное масло – 1,5 ч. л.Панировочные сухари – 1 ч. л.Мелко нарезанная зелень укропа – 1 щепоткаРаствор соли – 0,5 ч. л.Для соусаМука – 0,5 ч. л.Сливочное масло – 1 ч. л.Молоко – 0,5 стаканаКартофель
Пюре из картофеля со сладким перцем и зеленью
Ингредиенты400 г картофеля, 40 г сливочного масла, 100 мл молока, 800 мл воды, 150 г сладкого перца, 10 г зелени укропа, соль.Способ приготовленияСладкий перец приготовить в пароварке и удалить кожицу. Картофель сварить в
Салат из картофеля
Ингредиенты:Картофель — 200 г, свекла — 200 г, морковь — 200 г, соленые огурцы — 2 шт., растительное масло — 40 мл, столовый уксус — 10 мл, сахар, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Картофель, свеклу и морковь помыть, отварить, остудить,
Салат из картофеля с зеленью
Ингредиенты:Картофель — 4 шт., зеленый лук — 100 г, зелень укропа — 100 г, растительное масло -50 мл, измельченный сушеный базилик — 15 г, перец чили крупного помола — 5 г, соль по вкусу.Способ приготовления:Картофель отварить в мундире в