Парадная пасха
Парадная пасха
3 кг творога, 1,6 кг сливочного масла, 12 яичных желтков, 2 пакетика ванилина, 800 г сахара, 800 г сладкого миндаля, 10 штук горького, 4 стакана густых сливок.
Отжатый под гнетом творог, сливочное свежее масло, яичные желтки вареные, все это одно за другим протереть сквозь мелкое решето, потом положить: ванилин, сахар толченый и просеянный, сладкий миндаль и горький, мелко истолченный, сливки самые густые, все это как можно лучше перемешать руками в фарфоровой миске, сложить в пасочницу, в хорошо (без складок) уложенную салфетку, вынести на холод.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Пасха
Пасха «Цветок Жизни», батик, худ. Т.ЖердинаМанзурка выбежала из соседнего подъезда как раз в тот самый момент, когда я поравнялся с ним. Лицо её излучало неописуемую радость и ликование. В каждой руке было зажато по цветному яйцу.– Что это у тебя? – ошалело, уставился
Пасха
Пасха Светлое Воскресение – главный православный праздник года. «Праздников праздник и торжество из торжеств» – Пасха.В основе современного христианского празднования Пасхи лежит история чудесного воскресения Иисуса Христа, распятого на кресте по приговору
Пасха
Пасха Пасха Ингредиенты1 кг творога, 300 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан миндаля (неочищенного), 1 стакан сливок, ванилин.Способ приготовленияТворог разотрите с сахаром и сливочным маслом. Миндаль очистите, измельчите, добавьте в творог вместе со сливками и
Пасха
Пасха Ингредиенты1 кг творога, 300 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан миндаля (неочищенного), 1 стакан сливок, ванилин.Способ приготовленияТворог разотрите с сахаром и сливочным маслом. Миндаль очистите, измельчите, добавьте в творог вместе со сливками и ванилином.
Пасха
Пасха Пасха 1 кг творога300 г сливочного масла1 стакан сахара1 стакан неочищенного миндаля1 стакан сливокванилинТворог разотрите с сахаром и сливочным маслом. Миндаль очистите, измельчите, добавьте в творог вместе со сливками и ванилином. Готовую массу поставьте в
Пасха
Пасха 1 кг творога300 г сливочного масла1 стакан сахара1 стакан неочищенного миндаля1 стакан сливокванилинТворог разотрите с сахаром и сливочным маслом. Миндаль очистите, измельчите, добавьте в творог вместе со сливками и ванилином. Готовую массу поставьте в холодильник
Ботвинья (парадная подача)
Ботвинья (парадная подача) Пропорция на 10 персон. Для ботвиньи берется какая-либо из больших рыб и обязательно (не соленая), например: семга, лососина, форель, судак, осетр и др. Рыбы свежей 2 кг, щавелю 400 г, хрену 1 корешок (200 г), яиц 5 шт., свежих огурцов 5 шт., луку зеленого 200 г,
Пасха
Пасха Взять килограмма 4 свежего творогу, положить его на 24 часа под гнет, потом протереть сквозь решето, смешать с 1,5-2 стаканами самой лучшей сметаны, 200—300 г сливочного масла, 2 чайными ложками (без верху) соли, стаканом мелкого сахара, 1/2-1 стаканом кишмиша и 3/4 стакана
ПАСХА
ПАСХА Центральное событие в духовной жизни христианина, отмечаемое с огромным благоговением, торжеством и радостью. Пасха – праздник Светлого Христова Воскресения. Праздник Пасхи был и есть самый торжественный. Он получил название «царь день», или Велик день. Вся
Простая пасха
Простая пасха Ингридиенты:– Творог – 1 кг– Сливки – 200 мл– Яичные желтки – 5 шт.– Сливочное масло – 200 г– Сахар – 200 г– Изюм, орехи, ванильный сахар или ванилинСпособ приготовления:1. Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку.2. В полученную массу
Обыкновенная пасха
Обыкновенная пасха Ингридиенты:– Творог – 3 кг– Сметана – 200 мл– Сливочное масло – 300 г– Соль – 2 ч. л.– Сахар – 100 гСпособ приготовления:1. Творог поместить под пресс на сутки, после чего протереть его сквозь сито.2. К протертой творожной массе добавить соль, сахар,
Пасха без яиц
Пасха без яиц Ингридиенты:– Творог – 1 кг– Сливочное масло – 300 г– Сахар – 150 г– Изюм – 100 г– Кардамон – на кончике ножа– Ванилин – 1 пакетик– Цедра 1 лимонаСпособ приготовления:1. Творог хорошо отжать и пропустить через мясорубку вместе со сливочным маслом.2. В
Пасха
Пасха Пасха обыкновенная 2.8–3 кг творога, 200 г сметаны, 200 г сливочного масла (самого свежего), 2 неполные ч. л. соли, 100 г или более (по вкусу) сахара.Творог на 10–12 часов положить под пресс. Потом протереть его сквозь решето, положить в него свежую сметану, масло, соль, сахар.