Читайте также
Московский пирог со свежими ягодами
ИнгредиентыДля теста: 250 г муки, 25 г сахара, 15 г сливочного масла или маргарина, 5 г дрожжей, 150 мл воды, соль.Для начинки: 650 г клубники, малины и вишни.Для желе: 250 г сахара, 5 г агар-агар, 120 мл воды.Способ приготовленияЭтот пирог
Суфле из взбитых белков с фруктами
Состав: яйцо (белки) – 5 шт., сахар – 180 г, ананас (мелко нарезанные ломтики) – 100–120 г, сахар – по вкусу, цедра и сок – 1/2 апельсина, абрикосовое варенье – 100 г, орехи (молотые) – 40–50 шт., ванилин или лимонная цедра – по вкусу, корица
Парфе с ягодами и шоколадным бисквитом
Ингредиенты100 мл несладкого йогурта, 200 г густых сливок, 200 г сахара, 4 яйца, 150 г муки, 100 г темного шоколада, 100 г консервированных ананасов, 10 мл оливкового масла, 150–200 г ягод клубники и ежевики, 5 г тертой апельсиновой цедры, 5 г
Рис холодный со свежими фруктам и ягодами
Рис отварить (должен быть рассыпчатым), добавить сахар, перемешать, дать остыть. Рис и фрукты уложить на глубокое блюдо, чередуя слои и пересыпая их сахаром, поставить в холодильник. Подать со сливками или молоком.100 г риса, сахар,
Пилав из риса со свежими ягодами
Рис отварить (должен быть рассыпчатым), смешать с сахаром; вишни очистить от косточек. Форму смочить водой и уложить в нее рис, пересыпая слои сахаром и то одними ягодами, то другими. Затем придавить и поставить в холодильник. Подавая к
Крем сливочный со свежими ягодами (фруктами)
Ягоды протереть через решето, белки взбить с сахаром, всыпая его небольшими порциями. Когда белки хорошо загустеют, добавить протертые ягоды, взбитые сливки, осторожно перемешать, выложить на блюдо и охладить. Подавая к столу,
Парфе из взбитых сливок с земляникой
Землянику протереть и смешать с сахаром, сливки взбить. Выложить в пломбирницу слоями взбитые сливки и протертую землянику, заморозить.800 г земляники, 0,5 стакана сахара,
Парфе из взбитых сливок с клубникой
Готовить, как указано выше.800 г клубники, 0,5 стакана сахара,
Парфе из взбитых сливок с малиной
Готовить, как указано выше.800 г малины, 0,5 стакана сахара,
Парфе из взбитых сливок с миндальным печеньем и свежей черной смородиной
Готовить, как указано выше.800 г черной смородины, 0,5 стакана сахара, 400 г миндального печенья, взбитые
Пломбир сливочный с рисом и свежими ягодами (фруктами)
Рис отварить (должен быть рассыпчатым), смешать с ягодами. Желтки растереть с сахаром и ванилином, взбить, вливая понемногу сливки, до загустения. Затем перемешать с рисом и фруктами, взбитыми с сахаром сливками,
Омлет из взбитых сливок
Растираем яичные желтки с сахаром, просеиваем в эту смесь муку и добавляем поочередно отдельно взбитые сливки и белки. Наполняем этой массой смазанную жиром форму и выпекаем омлет в духовке 15–20 минут.Подаем прямо из духовки, потому что, остыв,
Слоеный пирог со свежими ягодами
Мука ........................................ 1 кгСахар ....................................... 150 гВодка ........................................ 50 гРастительное масло ......................... 150 гЯгоды (малина или вишня без косточек) ...... 500 гСоль............................ 0,5 чайной ложкиВода.................................... 2
Колядки ржаные со свежими ягодами
Ржаная мука ................................400 гВода ........................................150 гЛюбые ягоды................................400 гСахар .......................................100 г1. В теплую воду постепенно добавлять муку и тщательно вымешивать пресное тесто до получения однородной
Московский пирог со свежими ягодами
ИнгредиентыДля теста250 г муки, 25 г сахара, 15 г сливочного масла или маргарина, 5 г дрожжей, 150 мл воды, сольДля начинки650 г клубники, малины, вишниДля желе250 г сахара, 5 г агар-агара, 120 мл водыСпособ приготовленияЭтот пирог готовится так