Картофель с черносливом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Картофель с черносливом

Картофель – 1 кг

Изюм – 150 г

Чернослив – 300 г

Вода – 1,5 л

Оливковое масло – 70 мл

Мука – 40 г

Укроп и петрушка – 15 г

Соль

25 мин

127 ккал

Очищенный картофель нарезать крупными кубиками или дольками. Изюм и чернослив хорошо промыть.

Положить картофель и сухофрукты в кастрюлю, залить горячей водой и тушить до полуготовности.

Затем добавить оливковое масло, смешанное с мукой, и соль, перемешать и продолжать тушить до готовности.

Перед подачей посыпать укропом и зеленью петрушки и сбрызнуть оливковым маслом.