Жареная свинина с салатом из редиса
342 ккал, 35 мин, 2 порции.
Продукты:
400 г свинины
200 г редиса
3 столовые ложки соевого масла
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки лимонного сока
0,5 лимона
0,5 пучка зелени петрушки
листья зеленого салата
перец
соль
Мясо промыть, нарезать небольшими ломтиками, обжарить в разогретом соевом масле, посолить, поперчить. Листья салата вымыть, обсушить. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Редис вымыть, нарезать кружочками, полить лимонным соком, посолить, смешать с петрушкой. Лимон вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Жареную свинину и салат из редиса разложить по тарелкам. Полить соевым соусом, украсить листьями салата и ломтиками лимона.