Выберите способ варки

В конечном счете вы должны стремиться овладеть несколькими стилями приготовления кофе или по крайней мере иметь определенное количество знаний, достаточных для того, чтобы поболтать о них в течение нескольких минут. Но самый простой способ отточить свои навыки в кратчайшие сроки – это выбрать один метод приготовления и полностью погрузиться в его изучение, пока не узнаете достаточно о том, как это работает и почему вам это нравится. Такой подход подойдет тем, кто не любит утруждать себя лишними телодвижениями. Так что вам просто необходимо сделать осознанный выбор наиболее предпочтительного для вас метода.

Очевидно, что вкус и качество должны быть важным фактором в процессе принятия решений, но вы можете научиться любить все что угодно, если достаточно этого выпьете. Цена, комфорт, трудность и то, как круто к этому приобщиться, – все это нужно принять во внимание. Вы же не выбираете обувь или автомобиль только по критерию «комфортабельность», поэтому не относитесь к этой покупке иначе.

Но прежде чем мы рассмотрим ваши предпочтения, давайте проведем душевную беседу об эспрессо-машинах.