Дальнейшее чтение

• «Left Coast Roast» (www.leftcoastroast.com) – прекрасный путеводитель, который познакомит вас с отличными обжарщиками и кафе в Северной Калифорнии, Орегоне и Вашингтоне, а также с историями о людях, которые там работают. Эта книга отведет вас в чудесный мир кофейной культуры и представит вам замечательных людей.

• «Eater» (www.eater.com) – это крупная сеть новостных блогов о продуктах питания. В основном это ресторанный вариант журнала «The Hollywood Reporter».[105] Большинство городских блогов предлагают периодический материал «Where to Drink Coffee in [City] Right Now»,[106] который, можно сказать, является окончательным путеводителем по лучшим кофейным заведениям в любом городе.

• «33 Cups of Coffee»[107] (www.33books.com) – это скорее вариант для дальнейшего написания, чем для прочтения. Эти маленькие карманные блокноты позволяют вам записывать разные сорта кофе, которые вы пробуете. Каждая страница блокнота разделена на несколько блоков, в которые вы можете вносить такие детали, как дата обжарки и метод приготовления. Также на каждой странице вы найдете «Кофейное колесо вкусов».[108] Ловко? Конечно, такие блокноты стоят всего 4 доллара. И потом эта новинка может помочь вам уговорить друзей и семью присоединиться к одному из ваших домашних каппингов.

• Американская компания «Counter Culture Coffee» (www.counterculturecoffee.com) на своем веб-сайте выложила невероятно подробное и привлекательное «Интерактивное колесо вкусов», которое вы можете бесплатно скачать и распечатать. Колесо богато выразительными ароматическими и вкусовыми характеристиками, такими как «лимонное сорго», «сладкое хлебное печенье» и «соевый соус».