Салат из лосося со свеклой и яйцом

Состав: вареные яйца – 3 шт., свекла отварная – 1 шт., банка лосося натурального – 1 шт., зелень, творожный соус, соль.

Слить с консервы жидкость, размять филе вилкой. На крупной терке потереть свеклу и яйца. Выложить салат слоями в виде квадрата: свекла, лосось, яйца – каждый обильно смазать соусом, подсолить при желании.

Украсить салат можно зеленым луком, перемешанным с зернами консервированной кукурузы и мелко нарезанным яичным белком, или иначе по вашему вкусу.