Салат яблочно-медовый

Состав: яблоко – 600 г, мед – 60 г, лимон – 1 шт., орехи (миндаль) – 80 г.

Яблоки очистить и протереть через крупную терку. Мед и отжатый лимонный сок хорошо перемешать и вылить на протертые яблоки. Измельчить орехи и посыпать ими салат. Подавать на стол, подержав салат перед этим не менее часа в холодильнике.