Салат из яблок, чернослива и груш

Состав: яблоко – 3 шт., чернослив – 100 г, груша – 3 шт., нежирная сметана (сливки) – 100 г, сахарная пудра – 10 г, сельдерей – 2 веточки.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать крупной соломкой. Груши нарезать на восемь продольных частей, удалив сердцевину. Чернослив промыть, довести до кипения в небольшом количестве воды, охладить в отваре и нарезать дольками.

Все фрукты перемешать и заправить сметаной. Присыпать сверху салат сахарной пудрой и украсить парой веточек сельдерея.