Салат из свеклы с икрой мойвы

Состав: свекла – 1 шт., маринованный огурец – 1 шт., яблоко – 1 шт., яйцо – 2 шт., икра мойвы и классический йогурт – 1 ст. ложка.

Свеклу нужно отварить заранее и осудить, затем натереть ее на терке, маринованный огурец тоже натереть на терке, яйца можно натереть, а можно порезать, яблоко натереть. Заправляем салат смесью йогурта с икрой мойвы.