Салат из сырой свеклы с дайконом

Состав: свекла – 2 шт., редька дайкон – 1 шт., соевый соус или соль – по вкусу, бальзамический уксус – 1 ст. ложка, йогурт – 1–2 ст. ложки.

Свеклу и дайкон, очистив, натереть на терке. Смешать подготовленные овощи в глубоком салатнике. Добавив уксус и соевый соус, хорошо перемешать салат.

Заправить салат из сырой свеклы с дайконом натуральным йогуртом и подать к столу.