Белокочанная капуста с уксусом

Состав: белокочанная капуста – 600 г, 3%-ный уксус – 2 ст. ложки, сахар – 1/2 ч. ложки, растительное масло – 3 ст. ложки, соль по вкусу.

Капусту вымыть, нашинковать, положить в кастрюлю, влить уксус, добавить соль и, помешивая, нагревать 5–7 минут. Затем остудить, заправить смесью растительного масла и сахара и подать к столу.