Жареные креветки с коньяком
Тигровые креветки – 16 шт.
Оливковое масло – 30 мл
Чеснок – 2 зубчика
Коньяк – 80 мл
Сливки 35 % – 300 г
Багет – 8 ломтиков
Зелень – 40 г
Соль, перец
18 мин
127 ккал
Креветки очистить и обжарить на оливковом масле с чесноком.
Влить коньяк. Когда алкоголь испарится, добавить сливки и выпарить до загустения. Посолить и поперчить по вкусу.
На кусочки багета выложить теплые креветки с соусом, украсить зеленью.
Тигровые креветки, обжаренные с коньяком и сливками Креветки тигровые без голов 600 гОливковое масло 40 млЧеснок 4 зубчикаКоньяк 100 млСливки 35 % 300 гБелый багет 8 длинных ломтиковЗелень 40 гСоль, перецВремя приготовления – 18 минКалорийность – 109 ккалКреветки очистить,
РЕЧНЫЕ КРЕВЕТКИ, ЖАРЕНЫЕ СО СВИНИНОЙ «КАПРИЗ» Креветки тщательно вымойте и отварите. Сушеные грибы, замоченные накануне, промойте, отделите ножки от шляпок и отожмите.Нарежьте свинину небольшими кусочками. Мелко нашинкуйте лук и обжарьте его в растительном масле до
Жареные креветки с имбирем Тигровые креветки – 350 гИмбирь свежий – 15 гЧеснок – 2 зубчикаЗеленый лук – 30 гРостки сои – 80 гПерец чили – 2 шт.Растительное масло – 40 гСахар – 10 гСок лайма – 10 млРыбный соус – 20 млСалат латук – 1 шт.Соль, перец 22 мин 139 ккалОчистить креветки
Коктейль с коньяком Смешать в миксере коньяк, водку «Столичная», сахар, свежеотжатый лимонный сок, измельченную цедру и 1/3 стакана дробленого льда. Вылить через ситечко в стакан и подавать со льдом.Компоненты: коньяк – 30 мл, водка «Столичная» – 40 мл, сахар – 10 г, лимон –
Паштет с коньяком 400 г говяжьей печени, 130 мл сливок, 40 г сливочного масла, 2 луковицы, 2 морковки, 2 яйца (сваренных вкрутую), 1 чайная ложка коньяка, черный молотый перец, соль.Вымойте и очистите овощи. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке. Растопите часть
Жареные креветки 300 г креветок (свежемороженных), 1–2 дольки чеснока, 4–5 столовых ложек оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока, зелень укропа, смесь специй для рыбы, соль.Чеснок очистите и порежьте пластинками, укроп мелко нарежьте. Креветки разморозьте,
Жареные креветки Ингредиенты: 300 г креветок (свежемороженых), 1–2 дольки чеснока, 4–5 столовых ложек оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока, зелень укропа, смесь специй для рыбы, соль.Способ приготовления: Чеснок очистите и порежьте пластинками, укроп мелко
Жареные креветки в маринаде ПРОДУКТЫ• 500 г креветок• 100 мл уксуса• 15 г глутамата натрия• 10 г репчатого лука• 5 г сухого имбиря• 10 мл кунжутного маслаПРИГОТОВЛЕНИЕКреветки тщательно промыть, обрезать усы, хвосты, обсушить. Обжарить креветки во фритюре (можно
Креветки жареные ПРОДУКТЫ• 350–400 г крупных креветок• 1–2 ст. ложки мирин• 1–2 ст. ложки кукурузного крахмала• 4–8 листьев салата• ? лимона для украшения• ? ч. ложки соли• растительное масло для фритюраПРИГОТОВЛЕНИЕКреветки очистить от внутренностей и панциря,
Фрукты с коньяком Требуется: 1 яблоко, 1 груша, 2–3 абрикоса или персика, 1 лимон или грейпфрут, 1 ст. л. коньяка, 1 ч. л. сахарного песка.Способ приготовления. У яблока и груши удалите сердцевину, у абрикосов и персиков – косточки. Лимон порежьте на мелкие кусочки. Если вы
62. Кофе с коньяком. 50 г. коньяка, один двойной кофе, желток одного яйца, одна ст. ложка сахарного песка.Желток яйца с сахарным песком взбейте в миксере, добавьте коньяк и постоянно помешивайте, долейте кипящим
Фрукты с коньяком Ингредиенты1 яблоко, 1 груша, 2–3 абрикоса или персика, 1 лимон или грейпфрут, 1 столовая ложка коньяка, 1 чайная ложка сахарного песка.Способ приготовленияУ яблока и груши удалите сердцевины, у абрикосов и персиков – косточки.Лимон нарежьте на мелкие
Жареные креветки (Fried Shrimp) На 4 порции вам понадобится:— 500 г. креветок среднего размера (medium)[28]— 1 чашка пшеничной муки— 1 ? чайные ложки пекарского порошка— ? чайной ложки соли— тертый мускатный орех на кончике ножа— 1 крупное яйцо— ? чашки пива— масло для жарки во