Осьминоги в белом вине

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Осьминоги в белом вине

Осьминоги – 1,2 кг

Оливковое масло – 100 мл

Лук-порей – 250 г

Арахис молотый – 40 г

Вино сухое белое – 100 мл

Соль, перец

 30 мин

 118 ккал

Осьминогов ошпарить, снять кожицу, нарезать кусочками, выложить в разогретый сотейник с оливковым маслом и немного обжарить.

Лук нарезать кольцами, добавить в сковороду с осьминогами вместе с молотым арахисом и вином.

Посолить и поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и оставить тушиться на слабом огне на 15 минут.