Читайте также
Стейк из осетрины
– осетрина (стейк) – 1 шт. (250 г)– яйца – 1 шт.– мука – 2 ст. ложки– оливковое масло – 3 ст. ложки– лимон (сок) – 1/2 шт.– соль, перец – по вкусу– растительное масло – для жарки1 порция40 минутОсетрину посолите, поперчите и замаринуйте в смеси оливкового
РЫБНЫЙ СТЕЙК
4 рыбных стейка, 15 г базилика, 75 г тертого имбиря, 3 зубчика чеснока, 170 мл оливкового масла, 70 мл десертного вина, 80 мл лимонного сока, 40 мл соевого соуса, 50 г васаби.
100 мл оливкового масла смешать с лимонным соком и мелко нарезанным базиликом. Готовой
Запеченный картофель с беконом, шпинатом, маринованными шампиньонами, кукурузой, укропом и зеленым салатом «Шербурский»
Ингредиенты6–8 картофелин, 200 г бекона, 100 г шампиньонов (маринованных), 5–6 оливок (без косточек), 3 столовые ложки кукурузы (консервированной), 2 яйца
Рулет из говядины с беконом и шпинатом
Филе говядины – 1 кгМорковь – 100 гШпинат – 200 гБекон – 50 гЛук репчатый – 50 г Яйца вареные – 4 шт.Горошек зеленый замороженный – 100 гКрошки хлебные – 200 гУксус винный красный – 60 млМолоко – 60 млЗелень петрушки – 20 гТимьян сушеный – 5
Рулет из лосося со шпинатом и сыром
Филе копченого лосося – 300 гШпинат – 400 гСыр мягких сортов – 250 гЯйца – 4 шт.Мука пшеничная – 50 гСоль, перец черный молотый по вкусуФиле копченого лосося нарезать тонкими ломтиками. Шпинат перебрать, промыть, опустить сначала в кипящую
328. Стейк рыбный хунаньский
продукты
2 1/2 стакана растительного масла, 4 куска трески (по 200 г каждый), 4 нарезанных перышка зеленого лука, 2 ч. л. кунжутного масла.
Для соуса: 4 сушеных зимних гриба, вымоченных в горячей воде в течение 20 мин; 2 тонко нарезанные средние
Салат с беконом и шпинатом
Ингредиенты
Бекон – 100 г, шпинат – 100 г, шампиньоны – 4 шт., яйца – 2 шт., масло оливковое – 2 ст. ложки, листья салата – 2–3 шт., соль, перец по вкусу.Способ приготовления
Яйца отваривают, остужают. Одно яйцо разрезают на четвертинки, а второе
167. Стейк из баранины
продукты
400 г филе баранины, 40 мл растительного масла, 10 г орегано, 10 г укропа, 10 г зелени петрушки, 10 г чеснока, соль, специи
Время приготовления – 30 мин. + маринование
Филе промыть, нарезать на стейки по 200 г, натереть солью и специями. Зелень и
Стейк из говядины
Вообще-то, для наших целей, подходит только настоящая говяжья вырезка. Хотя…Не вникнув толком в производственные нюансы, да вдобавок, позарившись на подозрительно дешевую цену, я «клюнул» таки, на удочку белорусских товарищей из Миорского
Говяжий стейк с овощами
1 говяжий стейк, 1 цуккини, 1 помидор, 30 г зеленого лука, оливковое масло, черный молотый перец, соль.Стейк вымыть, обсушить, посолить и поперчить по вкусу, обжарить на гриле до готовности.Цуккини, помидор и зеленый лук нарезать, слегка обжарить в
Суп холодный с филе лосося и шпинатом
Ингредиенты400 г филе лосося, 100 г шпината, 100 г свеклы, 70 г репчатого лука, 150 г огурцов, 50 г лимона, 600 мл кваса, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле варить в подсоленной воде до готовности, затем охладить и нарубить. Лук
Стейк из телятины натуральный
240 г телятины, 150 г гарнира, 50 г хлеба, 5 г муки, 3 г зелени, 10 г смальца, 8 г масла, 1 яйцо, соль.Телятину нарезать на порционные куски толщиной 1,5 см, придать овальную форму, посолить, панировать в муке. Свиной жир разогреть, положить мясо и
ЧЕРЕПАХОВЫЙ СТЕЙК
6 порционных кусков черепашьего мясапол-чашки сливочного масла1 столовая ложка мелконарезанного лука-шалоттри четверти чашки мадерысок половинки лимонасоль и свежемолотый черный перец по вкусумелконарезанный кресс-салатСмазать куски маслом,
30 мин
201 ккал
