Соус красный с вином

0,5 л основного красного соуса, 100 г красного сухого вина, 1 столовая ложка сливочного масла.

В соус влить красное сухое вино, добавить сливочное масло. Соус довести до кипения. Такой соус подают к натуральному мясу.