Шашлык из грибов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

500 г разных свежих грибов (белых, дубовиков, подберезовиков, подосиновиков, моховиков), 3–5 головок репчатого лука, 100 г шпика, соль.

Грибы очистить, тщательно промыть, отварить в течение 15 мин, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, после этого грибы нанизать на шампуры, чередуя с кружочками лука и тонкими пластинками шпика и зажарить над углями костра или на сковороде. К грибам можно подать соус «Кетчуп», зелень укропа или петрушки, сладкий перец.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ