Грибы жаренные с луком и салом

450 г свежих грибов, 1 головка репчатого лука, 100 г шпика, соль.

Грибы очистить, ошпарить кипятком, промыть, нарезать и обжарить на шпике, добавить лук, соль и все довести до готовности.