Компот из черники

3 кг черники, 1 л воды, 600 г сахара.

Чернику промыть, обсушить, высыпать в подготовленные банки. Прокипятить воду с сахаром, горячим сиропом залить ягоды, банки плотно закрыть крышками и простерилизовать 5 мин, считая с момента закипания воды в кастрюле для стерилизации.