Салат из моркови с апельсином и чесноком

Автор: Вовнюк Татьяна Александровна (г. Житомир)

3—4 моркови, 1 апельсин, 1—2 зубчика чеснока, майонез

Морковь очистить, натереть на терке вместе с чесноком. Апельсин очистить от кожуры и белых пленок, разделить на дольки, разрезать каждую на 3—4 части, удалить косточки. Соединить морковь с апельсином, заправить майонезом и аккуратно перемешать. Подавать салат на стол сразу же.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.