Салат «Лобио»

Автор: Вовнюк Татьяна Александровна (г. Житомир)

200 г консервированной фасоли в томате, 5—7 грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 5—6 веточек кинзы, 2 веточки петрушки, ? лимона, растительное масло

Очищенные грецкие орехи обжарить, измельчить, соединить с консервированной фасолью. Добавить пропущенный через пресс чеснок, мелко нарубленную кинзу, заправить растительным маслом и перемешать. Салат украсить ломтиками лимона и листочками петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.