Салат с сельдью «Полосатик»

Автор: Вовнюк Татьяна Александровна (г. Житомир)

250 г филе сельди, 2 свеклы, 4 зубчика чеснока, 200 г сыра, майонез, соль по вкусу

Свеклу отварить, остудить, очистить, натереть на терке с 2 зубчиками чеснока, заправить майонезом, посолить, перемешать. Сыр натереть на терке с оставшимся чесноком, заправить майонезом, перемешать. Филе сельди нарезать небольшими ломтиками, выложить на блюдо. Сверху, чередуя, выложить свекольную и сырную массы, повторив слои 2 раза. Поверхность салата смазать майонезом, украсить по желанию.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.