Салат из моркови с яблоком и изюмом

Автор: Вовнюк Татьяна Александровна (г. Житомир)

3 моркови, 1 яблоко, 50 г изюма, 100 г сметаны, щепотка сахара, соль по вкусу

Изюм залить кипятком на несколько минут, затем промыть и обсушить. Морковь и яблоко очистить, натереть на крупной терке. Добавить изюм, сахар, соль, заправить сметаной и перемешать. По желанию можно добавить немного лимонного сока.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.