Салат «Принцесса»

Автор: Вовнюк Татьяна Александровна (г. Житомир)

500 г отварного мяса, 5—8 соленых огурцов, 1 стакан очищенных грецких орехов, 4 отварных яйца, майонез, чеснок, соль и перец по вкусу

Отварное мясо нарезать небольшими кубиками, соленые огурцы – маленькими ломтиками. Отварные яйца нарубить. Салат выложить слоями: мясо, огурцы, яйца. Каждый слой хорошо смазать майонезом, добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Поставить в холодильник для пропитки на 1 час. Перед подачей поверхность салата смазать майонезом и щедро посыпать измельченными обжаренными грецкими орехами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.