Салат «Розовый фламинго»

Автор: Ротштейн Марк Ефимович (г. Одесса)

1 отварная свекла, 100 г крабовых палочек, 2 отварных яйца, 100 г копченого колбасного сыра, 1—2 зубчика чеснока, измельченные грецкие орехи, майонез, соль по вкусу

Отварную свеклу, яйца и копченый сыр натереть на терке. Крабовые палочки мелко нарубить. Подготовленные продукты соединить, добавить пропущенный через пресс чеснок, измельченные грецкие орехи, заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать. По желанию можно добавить в салат мелко нарезанное яблоко.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.