Лук-порей вареный с гранатом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Лук-порей вареный с гранатом

500 г лука-порея, 2 ст. ложки растительного масла, 0,25 стакана гранатового сока, вода, кинза, зерна граната, соль по вкусу

Лук-порей отварить в воде и остудить. Отжать каждую луковицу рукой, стараясь не помять ее, и придать вид пучка.

Подготовленный таким образом лук-порей выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить с обеих сторон.

Готовый лук переложить на предварительно подготовленную тарелку и сбрызнуть гранатовым соком.

Посыпать блюдо мелко нарезанной кинзой и зернами граната.