Харчо с хлебом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Харчо с хлебом

1 кг грузинского хлеба, 1 – 2 луковицы, 100 мл растительного масла, 2 – 3 яйца, вода, соль

Очищенный репчатый лук мелко нарезать и положить в кастрюлю. Добавить туда же масло, соль и потушить.

Хлеб нарезать маленькими кусочками. Положить их в кастрюлю с тушеным луком и залить горячей водой так, чтобы она покрыла хлеб. Варить харчо дальше.

Когда хлеб разварится, влить в кастрюлю взбитые яйца и довести их до готовности.