Почки с зеленым салатом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Почки с зеленым салатом

400 г свиных почек, 50 г зеленого салата, 1 ч. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка кунжутного масла, 1 ч. ложка уксуса.

Свиные почки предварительно ошпарить кипятком. Очистить почки от пленок и жира, промыть и нарезать соломкой. Зеленый салат перебрать, промыть и разрезать на 2–3 части. Середину тарелки выложить салатом, сверху положить почки и полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, солью и уксусом.