Читайте также
ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА
Язык с грибамиВремя приготовления: 60 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 1 язык (500 г), 1 головка репчатого лука, 1–2 моркови, по 1 корню сельдерея и петрушки, соль по вкусу.Для соуса: 150 г свежих грибов, 1 стакан вина, 2 ст. ложки муки, 3–4 ст. ложки
Салаты и закуски из мяса и мясных продуктов
Салат из телятины
Телятина жареная – 250 гЯйцо – 3 шт., сварить вкрутуюГорошек зеленый консервированный – 100 гОгурцы соленые – 1–2 шт.Лук репчатый – 1 шт.Майонез – 150 гЯблоко – 1 шт.Сок лимонный, зелень петрушки, сахар,
Салаты и закуски
Салат из перца с яблоками• 4–6 сладких перцев разного цвета • 2 крупных яблока • укроп • 1 веточка кинзы • 1 веточка петрушки • 3 ст. ложки салатной заправки Перец вымыть, срезать верхушки и удалить семена. Нарезать овощи тонкими кольцами, добавить
Салаты и закуски
Салат с йогуртом
Состав: вареное белое куриное мясо — 300 г, белая сухая фасоль — 1 кг, консервированная кукуруза — 0,5 банки, свежий зеленый салат — 150 г, миниатюрные «виноградные» помидоры — 200 г, майонез — 200 г, натуральный йогурт — 200 г, эстрагон,
Салаты и закуски
Салат из моркови, яблок и сельдерея10 мин2 порции4 листа салата, 125 г моркови,125 г яблок, ? очищенного сельдерея, 1 ст. ложка измельченных орехов. Для соуса: 1 ч. ложка уксуса, 1 ст. ложка оливкового масла, соль.1. На каждый лист салата положить по столовой ложке
Салаты и закуски
Ленивая пицца20 мин1 порция1 лаваш, 100 г ветчины или колбасы, 50 г сыра, 1 помидор, 50 г майонеза.1. Ветчину или колбасу нарезать мелкими кусочками, так же нарезать и помидоры. Сыр натереть на крупной терке.2. Развернуть на столе лаваш и немного полить его
Салаты и закуски
Салат новогодний20 мин2 порции1 пучок салата, 2 маленькие вареные свеклы, 1 большая морковь, 1 яблоко, свежий лимонный сок, ? нарезанного ананаса, 1 банан. Для заправки: 1 ст. ложка лимонного сока, 3 ст. ложки подсолнечного масла, соль, перец, ? стакана дробленого
Салаты и закуски
Салат «Донской»
Ингредиенты:1 кг болгарского перца, 700 г зеленых помидоров, 100 г репчатого лука, 150 г моркови, по 1 пучку укропа и петрушки, 3 лавровых листа, 50 мл столового уксуса, 30 мл растительного масла, 20 г сахара, 4–5 горошин черного перца, 10 г
Салаты и закуски
Салат из редьки
Редьку моем, чистим, натираем на крупной терке. Перекладываем в салатник, приправляем растительным маслом, солью, перемешиваем. При подаче придаем салату форму горки и посыпаем зеленью укропа.Состав: 500 г редьки; 1–2 столовые ложки
Салаты и закуски
Салат из соевых ростков с луком
ПРОДУКТЫ• 450–500 г соевых ростков• 1 луковица1 ст. ложка растительного масла• молотый черный перец• соль по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕСоевые ростки залить холодной водой, чтобы они были полностью покрыты жидкостью, выдержать
Салаты и закуски
Не хватай салат руками,
Ложкой больше зачерпнешь.
Григорий Остер
Овощные и фруктовые салаты – идеальные блюда для разумного потребления полезных жиров. В основных ингредиентах жиров почти нет. У большинства овощей содержание жира меньше 1 г на 100 г
Салаты и закуски
Салат красоты по-французски
Ингредиенты:
2 ст. л. овсяных хлопьев, 1 яблоко (крупное), 50 мл лимонного сока, 3 ст. л. молока (обезжиренного), 1 ст. л. меда (жидкого).
Способ приготовления:
Хлопья залить 60 мл горячей воды,