Салат из редиса, жаренного со скорлупой креветок

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из редиса, жаренного со скорлупой креветок

700 г редиса или редьки, 300 г скорлупы креветок, 2 луковицы, 1 щепотка имбиря, 2 ст. ложки соевого соуса, 1/2 стакана растительного масла.

Редис очистить, вымыть и нарезать соломкой. Масло разогреть в сковороде и опустить в него промытую скорлупу креветок. Когда почувствуется аромат креветок, добавить нарезанный мелкими кубиками лук, имбирь, соевый соус. Затем положить в сковороду редис и обжарить до готовности.