Говядина в соевом соусе

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Говядина в соевом соусе

150 г филе говядины, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 красный перец, 2 зубчика чеснока, 1 ч. ложка сахара.

Мясо промыть, нарезать на куски толщиной 5–6 см. Залить мясо водой и варить на медленном огне. Когда мясо сварится до полу готовности, снять пену, добавить соевый соус, чеснок, перец и варить на сильном огне. Затем огонь уменьшить и готовить до образования жидкого соуса. Готовое мясо мелко нарезать, выложить на блюдо, сверху полить получившимся при тушении соком.