215. Жареный крем II

Вам потребуется:

Мука, 100 г

Сахар, 20 г

2 яйца

Молоко, 0,5 л

Ванилин или лимонная цедра

Держите смесь на огне, пока мука полностью не разойдется. В остальном готовьте так же, как и предыдущий рецепт. Половинной дозы ингредиентов хватит на 4–5 порций, если подать блюдо как гарнир к жаркому.