Мясо в соевом соусе

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Мясо в соевом соусе

- мясо 600-700 г

- 2-3 луковицы

- 2-3 дольки чеснока

- соевый соус 6-7 ст.л

- растительное масло 3 ст.л

- сахар 1 ст.л

- 1 лавровый лист

- 1 крупное яблоко

- мясо (я использовала свиную шейку) порезать кубиками величиной примерно 3х3 см, сложить в чашу;

- добавить лук колечками и мелко порубленный чеснок;

- влить соевый соус, растительное масло, столовую ложку сахара (у меня был коричневый), мелко поломать лавровый лист, добавить яблоко, порезанное крупными дольками. Вместо яблока можно использовать айву.

- хорошенько перемешать, поставить чашу в мультиварку, закрыть крышку и дать мясу замариноваться полчасика;

- включить режим "суп" на 1 час.

Сочетание соевого соуса и лаврового листа даёт очень необычный пикантный вкус, мясо получается нежным, отлично сочетается с рисом или овощами.