Винная карта

Определившись с основным меню, самое время подумать о горячительных напитках. Какой же званый или романтический вечер без спиртного? В популярной медицинской литературе, как правило, пишут о вреде алкоголя. Но на самом деле это не совсем так. Для здоровья вреден не алкоголь, а отсутствие культуры пития! К сожалению, у многих русских понятие «выпить» обязательно воспринимается как «напиться до потери сознания». В таких количествах любой алкоголь, безусловно, вреден для здоровья. Чего совершенно не скажешь об умеренном употреблении спиртных напитков.

Небольшое количество алкоголя снимает стресс, повышает настроение, упрощает коммуникацию, а в некоторых случаях даже усиливает половое влечение. Под влиянием выпитого спиртного люди расслабляются, в их сознании снимаются барьеры, люди легче идут на контакт друг с другом. Общение становится более насыщенным и интересным. А там, где есть романтика, возрастает сексуальность.

Однако с алкоголем важно «не переборщить». Коренные жители юга России, а также выходцы из стран Южной Европы имеют врожденную устойчивость к алкоголю, к тому же в этих регионах правильно развита культура пития. Для жителей северных стран и остальной части России (особенно Сибири и Поволжья) алкоголь может представлять серьезную опасность. Здесь ограничительные меры весьма актуальны.

Алкоголь можно сравнить с лекарством. В малых дозах он полезен для организма. А вот чрезмерное его потребление, как и передозировка лекарством, приводит к отравлению.

Поэтому употреблять алкоголь не только можно, но порой даже нужно, другое дело, что делать это надо с умом! И главное правило заключается в том, чтобы не перейти рубеж допустимого.

МЕДИЦИНСКИЙ ФАКТ

Правильно подобранный алкоголь улучшает пищеварение, процессы обмена веществ и кровообращение.