Креветки тигровые, тушенные в томатном соусе (горячая закуска)
Ингредиенты
Креветки тигровые, соус неаполитанский, масло оливковое, соевый соус, лимон, сок лимона (пропорция произвольная), соль, перец, соус табаско – по вкусу, зелень.
Приготовление
Креветки почистить, обжарить на оливковом масле, добавить соевый соус, соус неаполитанский (см. рецепт в «Дополнении»), сок лимона, соль, перец, табаско и недолго тушить. Готовые креветки выложить на блюдо, полить соусом, в котором они тушились, посыпать рубленой зеленью и украсить долькой лимона.