Сиченики из курицы с овощами
Сиченики из курицы с овощами
800 г курицы, 150 г картофеля, 50 г корня петрушки, 50 г моркови, 100 г хлеба, 4 яйца, 25 г сметаны, 30 г вареных грибов, 1 ст. ложка изюма, 5 г муки, 10 г сливочного масла, молотые сухари, жир для жарения, соль, черный молотый перец – по вкусу.
Курицу сварить, на бульоне отварить картофель и коренья. Мясо отделить от костей и вместе с хлебом и вареными овощами пропустить через мясорубку.
Смесь вымешать с 2 яйцами, сметаной, мелко нашинкованными грибами, изюмом, пряностями, солью, посыпать мукой и выдержать 30 мин.
Из приготовленной массы сформовать сиченики в виде шариков, смочить их во взбитых яйцах, запанировать в сухарях и обжарить до золотистого цвета.
Подавать с картофелем, жаренным соломкой, и салатом из свеклы.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Тефтели из курицы с овощами
Тефтели из курицы с овощами Ингредиенты:500 г куриного фарша, 1 баклажан, 2 стручка болгарского перца, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 2 помидора, 1 яйцо, 40 г риса, 40 мл растительного масла, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Лук и
Барбекю из курицы с овощами
Барбекю из курицы с овощами • 1 тушка курицы (800 г)• 4 помидора• 2 огурца• 60 мл сметаны• 40 мл лимонного сока• По 0,5 пучка зелени укропа, петрушки и базилика• Красный молотый перец, соль по вкусу1. Курицу промыть, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, полить
Барбекю из курицы с овощами
Барбекю из курицы с овощами Ингредиенты:Курица — 1 тушка (1 кг)Помидоры — 3 шт.Огурцы — 2 шт.Сладкий перец — 2 шт.Сметана — 100 млЛимонный сок — 50 млЗелень укропа и петрушки — 1 пучокБазилик — 0,5 пучкаКрасный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияКурицу промойте,
Суп из курицы с овощами
Суп из курицы с овощами 14 порций108 ккалИнгредиенты:Курица (без кожи, весом 1,3 кг) — 1 шт.Луковица — 1 шт.Чеснок — 3 зубчикаЧерешок сельдерея — 1 шт.Морковка — 2 шт.Цукини — 2 шт.Корень пастернака — 1 шт.Красная фасоль (консервированная) — 200 гКапуста (небольшой кочан) — 1
Суп из курицы с овощами
Суп из курицы с овощами Ингредиенты:700 г филе курицы, 4 клубня картофеля, 1 средний цукини, 2 моркови, 2 луковицы, 40 мл оливкового масла, 2 веточки сельдерея, 30 г томатной пасты, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Филе промыть, нарезать средними
Салат из курицы с овощами
Салат из курицы с овощами 1 ч2 порции300 г. мяса курицы, 150 г. моркови, 100 г. зеленого консервированного горошка, 100 г. майонеза, 50 г. очищенных грецких орехов, зелень, специи, перец, соль.1. Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями и нарезать кубиками. Морковь
Закуска из курицы с овощами
Закуска из курицы с овощами Филе куриное – 700 г, огурцы соленые – 3 шт., картофель – 2 шт., морковь – 2 шт., горошек зеленый консервированный – 50 г, масло оливковое – 2 ст. ложки, майонез – 50 г, яйца – 2 шт., зелень кинзы – 3 ст. ложки, соль по вкусу.Мясо мелко нарезают, обжаривают в
Суп из курицы с овощами
Суп из курицы с овощами КомпонентыМясо цыпленка – 400 г Лук репчатый – 1 шт. Репа – 2 шт. Морковь – 2 шт. Капуста цветная – 300 г Зелень петрушки – 1 маленький пучок Вода – 1,5 л Соль – по вкусуСпособ приготовленияЦыпленка нарезать маленькими кусочками, залить холодной водой,
Суп из курицы с овощами
Суп из курицы с овощами 14 порций 108 ккалИнгредиенты: 1 тушка курицы (без кожи, весом 1,3 кг), 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 черешок сельдерея, 2 шт. моркови, 2 цукини, 1 корень пастернака, 200 г красной консервированной фасоли, 1 небольшой кочан капусты, 50 г зелени базилика, черный
Шашлык из курицы с овощами
Шашлык из курицы с овощами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе куриное – 500 гперец сладкий – 2 шт.помидоры черри – 8 шт.уксус винный – 2 ст. ложкиперец душистый молотый, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Уксус соединить с солью и перцем.Куриное филе крупно нарезать, залеить
Суп из курицы с овощами
Суп из курицы с овощами Ингредиенты:Курица без кожи — 1,5 кг, репчатый лук — 1 шт., чеснок — 3 зубчика, стебель сельдерея -1 шт., турнепс — 1 шт., морковь — 2 шт., цукини — 2 шт., консервированная фасоль — 200 г, белокочанная капуста — 500 г, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ
Суп из курицы с овощами
Суп из курицы с овощами Ингредиенты1 тушка курицы (без кожи, весом 1,3 кг), 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 черешок сельдерея, 2 морковки, 2 цукини, 1 корень пастернака, 200 г красной фасоли (консервированной), 1 кочан капусты (небольшой), 50 г зелени базилика, черный молотый перец,