Салат слоеный

2 вареных моркови, 3 вареных яйца, 1 красная луковица, 200 г вареного куриного мяса, 4 шт. вареного картофеля, 1 яблоко, 250 г острого майонеза, рубленая зелень петрушки, соль.

1. Смазать дно салатника майонезом и выложить 1-м слоем 2 шт. вареного, натертого на крупной терке картофеля, посолить.

2. Распределить 2-м слоем отварную, натертую на крупной терке морковь, смазать майонезом. Положить 3-м слоем 2 вареных, натертых на крупной терке яйца, посолить.

3. Следующий слой – очищенный, мелко нашинкованный лук, смазать майонезом. Затем положить 2 шт. отварного, натертого на крупной терке картофеля, посолить.

4. После этого добавить слой отваренного и мелко нарезанного соломкой куриного мяса.

Последний слой – очищенное от кожицы и натертое на крупной терке яблоко, смазать майонезом.

5. Оставшееся вареное яйцо очистить, красиво нарезать. Посыпать салат рубленой зеленью петрушки, украсить кусочками яйца.