Напиток «Медок»

2 стакана меда, 1 лимон, 2 стакана сухого белого вина.

1. Мед поместить в эмалированную посуду. Лимон вымыть, обдать кипятком, обсушить. Теркой снять цедру и смешать ее с медом.

2. Из лимона отжать сок и добавить его к меду с цедрой. Туда же влить белое вино, 1 стакан кипятка и тщательно размешать.

3. Готовый напиток процедить, разлить в высокие стаканы и подать к столу. К напитку «Медок» рекомендуется подать сухое печенье, мороженое, кофе со взбитыми сливками или кофе глясе.