Горячие булочки с рыбными консервами «Лейк-Ривер»

4 булочки, 0,5 банки рыбных консервов в масле, 1 яйцо, 2 столовые ложки тертого сыра, 3–4 чайные ложки майонеза, 1 чайная ложка измельченной петрушки.

Яйцо варят и режут мелкими кусочками, рыбные консервы разминают вилкой, смешивают с яйцом, тертым сыром, измельченной зеленью и майонезом и все перемешивают. Каждую булочку надрезают с одного бока, удаляют часть мякиша и заполняют свободное пространство приготовленным фаршем. Булочки помещают в разогретую духовку и запекают в течение 3–5 мин до появления золотистой корочки.