Гренки с помидорами и чесноком

1 батон, 6–8 помидоров, 4–5 веточек базилика, 2 зубчика чеснока, 1 стакан оливкового масла, перец молотый по вкусу.

Батон нарезают тонкими ломтиками, помидоры моют, нарезают кружками и обжаривают в масле, чеснок растирают с маслом и полученной смесью намазывают с обеих сторон ломтики батона. Сверху кладут помидоры, ломтики батона, помещают на противень и ставят в предварительно разогретую духовку. Готовые гренки посыпают молотым перцем и измельченным базиликом.