Соус «Сырный»

На 100 г салата – по 2 столовые ложки творога и сметаны, 1 чайная ложка горчицы, 0,5 стакана тертого сыра.

Творог тщательно растирают со взбитой сметаной и смешивают с горчицей и сыром.

Готовым соусом заправляют салат и подают к столу.