Киш лорен с сыром и брокколи
Киш лорен с сыром и брокколи
Брокколи – 80 г
Лук-шалот – 40 г
Оливковое масло – 50 мл
Пармезан – 50 г
Яйца – 4 шт.
Сливки 33 % – 50 г
Тарталетки готовые крупные – 4 шт.
Микс салатных листьев – 60 г
Бальзамический соус-крем – 10 мл
Соль, перец
40 мин
247 ккал
Брокколи разобрать на соцветия и опустить в кипящую подсоленную воду на 30 секунд. Остудить в холодной воде, обсушить.
Лук-шалот порубить мелкими кубиками и обжарить на части оливкового масла. Пармезан натереть на мелкой терке.
Яйца взбить со сливками, добавить лук-шалот, пармезан, брокколи, посолить и поперчить.
Разлить приготовленную смесь по тарталеткам. Запечь в духовке при 160 °C в течение 20 минут.
Салатные листья заправить оставшимся оливковым маслом и бальзамическим соусом. Подавать с тарталетками.
Для приготовления киша вы можете использовать покупные несладкие крупные тарталетки. Или приготовьте тарталетки из теста сами, воспользовавшись предыдущим рецептом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Запеканка из брокколи с сыром
Запеканка из брокколи с сыром Что понадобится: 800 г брокколи, 1 луковица, 2 яйца, 150 г майонеза, 100 г сыра чеддер, 50 г крекеров, 3 грибных бульонных кубика, молотый черный перец, соль И начинаем готовить: Брокколи разобрать на соцветия, отварить в
Пенне с брокколи и козьим сыром
Пенне с брокколи и козьим сыром Пенне 250 гЧеснок 1 зубчикОливковое масло 100 млБрокколи 120 гКозий сыр 80 гБазилик 5 гСоль, перецВремя приготовления – 20 минКалорийность – 155 ккал 1 Пенне отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды. Брокколи бланшировать
Брокколи с сыром на пару
Брокколи с сыром на пару Ингредиенты500 г брокколи, 150 г сыра «Чеддер», черный молотый перец, соль.Способ приготовленияБрокколи разделить на соцветия, выложить в чашу пароварки и довести до готовности. Сыр натереть на мелкой терке. Горячую брокколи посолить, поперчить и
Брокколи, запеченная с соевым сыром
Брокколи, запеченная с соевым сыром Брокколи (свежая или замороженная) – 500 гСыр соевый – 100 гМолоко – 200 млЯйца – 2 шт.Масло растительное – 35 млСоль и перец по вкусу1. Брокколи разделить на соцветия, промыть, бланшировать в масле 3 минуты (замороженную брокколи
Капуста брокколи, запеченная с творогом и сыром
Капуста брокколи, запеченная с творогом и сыром Капуста брокколи ........................... 400 гТворог ...................................... 100 гТвердый сыр ................................. 50 гСметана ...................................... 70 гЯйца ........................................ 2 шт.Манная крупа ................................ 20 гРастительное масло
Рулет из брокколи с творогом и сыром
Рулет из брокколи с творогом и сыром Брокколи – 500 гСыр пармезан – 50 гБрынза – 100 гТворог – 150 гПомидоры – 150 гЯйца – 4 шт.Сливки – 150 млСок лимонный – 50 млМасло растительное – 20 млСоль, перец белый молотый по вкусуБрокколи промыть, разобрать на соцветия, опустить их в
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С БРОККОЛИ И СЫРОМ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С БРОККОЛИ И СЫРОМ На 4 порции:2 ст. л. оливкового масла, 2 картофелины, порезанные кубиками, 1 луковица, мелко порезанная, 225 г брокколи,125 г голубого сыра (типа рокфор), 1 л овощного бульона, 150 мл двойных сливок, щепотка паприки, соль, перец.Разогреть масло в
Брокколи с сыром
Брокколи с сыром Время приготовления: 25–30 минКоличество порций: 2-3Ингредиенты: 3 стакана измельченной брокколи, 0,5 стакана натертого сыра, вода, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовленияБрокколи залить водой и тушить под крышкой на умеренном огне в течение
Салат из брокколи с сыром горгонцола
Салат из брокколи с сыром горгонцола Ингредиенты Брокколи – 500 г, сыр горгонцола – 50 г, сливки – 100 мл, орехи грецкие измельченные – 2 ст. ложки, зелень сельдерея – 2 веточки, соль и перец по вкусу.Способ приготовления Брокколи моют и бланшируют в подсоленном кипятке в
Суп-крем из брокколи с сыром горгонзола
Суп-крем из брокколи с сыром горгонзола Брокколи – 1 кгСыр горгонзола – 150 гЛук-шалот – 150 гРастительное масло – 100 млСливочное масло – 140 гБелое сухое вино – 100 млКуриный бульон – 500 млСливки 33 % – 250 гОливковое масло – 20 млСоль, перец 40 мин 81 ккалБрокколи разделить
Киш лорен с лососем, шпинатом и сыром
Киш лорен с лососем, шпинатом и сыром Сливочное масло – 190 гСахар – 10 гЯичный желток – 1 шт.Соль – 5 гМолоко – 50 млМука – 250 гДля начинкиШпинат (свежемороженый) – 150 гФиле лосося – 150 гЯйца – 3 шт.Сливки 33 % – 50 гСыр гауда – 200 гСоль, перец 1 ч + охлаждение 240
Брокколи с сыром
Брокколи с сыром Ингредиенты: 3 стакана измельченной брокколи, 1/ 2стакана натертого сыра (любого), вода, черный молотый перец, соль. Способ приготовления: Брокколи залить водой и тушить под крышкой на умеренном огне в
Брокколи, запеченная с сыром
Брокколи, запеченная с сыром Брокколи (свежая или замороженная) – 500 гСыр – 100 гМолоко – 200 млЯйца – 2 шт.Масло растительное – 20 млСоль и перец по вкусу1. Соцветия брокколи обжаривать в масле 3–5 минут и выложить в форму для запекания.2. Сыр натереть на мелкой терке,
Брокколи с колбасным сыром
Брокколи с колбасным сыром Ингредиенты:200 г брокколи (замороженной), 200 г колбасного сыра, 2 яйца, 1 пучок петрушки, 1 ч. л. сливочного масла, соль.Способ приготовления:Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яйца взбить.Колбасный сыр натереть на крупной терке. Брокколи выложить в
Запеканка из брокколи с сыром
Запеканка из брокколи с сыром Ингредиенты:Брокколи — 800 гРепчатый лук — 0,5 шт.Обезжиренный заменитель яиц — 100 гГрибной суп-пюре — 300 гЛегкий майонез — 200 гСыр чеддер — 100 гПанировочные сухари — 40 гЧерный молотый перец, соль по вкусуСпособ приготовления:Брокколи отварить
Запеканка из брокколи с сыром
Запеканка из брокколи с сыром Ингредиенты:Брокколи — 800 г, репчатый лук — 0,5 шт., обезжиренный заменитель яиц — 100 г, грибной суп-пюре — 300 г, легкий майонез — 200 г, сыр чеддер — 100 г, панировочные сухари — 40 г, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ