Рыба с хрустящим сыром

Сливочное масло – 100 г

Бекон – 60 г

Миндаль (толченый) – 100 г

Хлебные крошки – 2 стакана

Растительное масло – 50 мл

Филе трески – 800 г

Камамбер – 250 г

Соль, перец

30 мин

167 ккал

В сотейнике растопить сливочное масло и быстро обжарить нарезанный мелко бекон, миндаль и хлебные крошки.

Смазать жаропрочную посуду растительным маслом и выложить в нее нарезанное порционно филе трески, приправить солью и перцем.

Нарезать камамбер тонкими ломтиками и выложить на рыбу, сверху посыпать жареной смесью бекона, миндаля и сухарей. Запекать в духовке при 185 °C в течение 15?20 минут.

Читайте также

Рыба, запеченная под сыром – филе рыбы – 300 г– сыр – 100 г– зеленый лук – 1 перышко– сливочное масло – 25 г– укроп, петрушка – по вкусу2 порции25 минутРыбное филе посолите, поперчите и обжарьте с двух сторон на сливочном масле до золотистого цвета.Зелень нарежьте,

Голубцы с куриными потрошками под сметанным соусом, с хрустящим луком Репчатый лук 5 шт.Крахмал 70 гРастительное масло 1 лСавойская или пекинская капуста 1 кочанКуриная печень 500 гТимьян 10 гЧеснок 4 зубчикаКуриные желудки и сердца 1 кгКуриный бульон 1 лПетрушка 30

Филе омуля с хрустящим луком и виноградом Омуль (150–200 г) 8 шт.Мука 50 гОливковое масло 80 млРастительное масло 50 млЛук красный 200 гВиноград белый 120 гМед 80 гБальзамический уксус 40 млКинза 10 гБазилик 10 гКедровые орешки 40 гСоль, перецВремя приготовления – 20 минКалорийность

Гречневая каша с хрустящим луком и сухофруктами Чернослив без косточек 120 гКурага 120 гИзюм 100 гИнжир сушеный 80 гГречневая крупа 300 гВода 2,5 стаканаСливочное масло 40 гЛук-шалот 2 шт.Крахмал 50 гРастительное масло для фритюраСольВремя приготовления – 30 мин +

Рыба, запеченная с сыром 300 г филе рыбы, 1/3 стакана твердого сыра, по 70 г сметаны и майонеза, 2 луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 3–4 веточки зелени, перец, сахар, соль. Кусочки филе посыпать солью, перцем и обжарить на сливочном масле. Репчатый лук нарезать

Рыба, запеченная с сыром 1,3 кг филе судака (щуки или трески), 250 мл молока, 400 г сыра российский, 1 ч. ложка лимонного сока, 100 г сливочного масла, жир, зелень петрушки, укроп, соль, перец. Рыбу мелко порубить, посыпать солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком и

Кускус с овощами и хрустящим луком Кускус – 200 гОливковое масло – 50 гВода – 300 млЦукини – 200 гСладкий перец – 120 гСпаржа – 120 гЛук – 100 гКрахмал – 140 гМасло для фритюра – 500 мл 25 мин 188 ккалКускус перетереть с оливковым маслом, чтобы каждое зернышко было покрыто маслом,

Рыба под майонезом с сыром Прежде всего я обжариваю две луковицы, нарезанные полукольцами, до образования легкой золотистой корочки. Затем я натираю на средней терке 50–60 граммов сыра. Отставляю все это пока в сторону. Теперь надо заняться рыбой. Для этого блюда

ГОРОХОВЫЙ СУП С ХРУСТЯЩИМ БЕКОНОМ На 4 порции:1 ст. л. оливкового масла, 1 луковица, порезанная, 2 корня сельдерея, 1 ст. л. паприки (перца), 675 г замороженного горошка, 1/2 л овощного бульона, 1/2 лимона, только сок, 8 кусков бекона или итальянской «pancetta».Разогреть масло в сковороде.

Рыба, запеченная с сыром Приготовление: рыбу очистить, промыть и проварить в подсоленной воде 10 мин. Затем поперчить, уложить на противень, сбрызнуть жиром, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при умеренной температуре, пока рыба не подрумянится. Подавать в горячем

Рыба, запеченная с сыром Рыбу очистить, пpомыть и пpоваpить в подсоленной воде 10 минут. Затем попеpчить, уложить на пpотивень, сбpызнуть жиpом, посыпать теpтым сыpом. Запекать в духовке пpи умеpенной темпеpатуpе, пока pыба не подpумянится.Подавать в гоpячем виде с каpтофелем и

Рыба, запеченная с сыром 1,5 кг рыбы или 1 кг филе, 3–4 головки репчатого лука, 2 столовые ложки готовой горчицы, 2 желтка, 200 г сметаны, 100–150 г сыра, 1 столовая ложка масла для смазки посуды.Рыбу почистить, вымыть, отделить от костей и кожи, разрезать на мелкие кусочки,

Рыба, запеченная с сыром 1,5 кг рыбы, 3–4 головки репчатого лука, 1 ст. ложка горчицы, 2 желтка, 200 г сметаны, 100–150 г сыра, 1 ст. ложка масла для смазки посуды.Рыбу почистить, вымыть, отделить от костей и кожи, разрезать на мелкие кусочки, посолить, поперчить. Глубокую сковороду

Рыба, фаршированная сыром Филе рыбы – 1 кг, сыр твердый – 50 г, яйца – 2 шт., масло растительное – 70 г, мука – 3 ст. ложки, зелень – 3 ст. ложки, соль, перец.Филе рыбы отбивают, натирают солью и перцем. На середину филе кладут кусочек сыра, сворачивают рулетом, обваливают в муке,

Рыба, запеченная с сыром Ингредиенты:300 г рыбы (любой), 50 г тертого сыра (любого), 40 г сметаны или майонеза, 50 г репчатого лука, 40 г сливочного масла, зелень (любая).Способ приготовления:Кусочки филе рыбы посыпать солью, перцем и обжарить на сливочном масле. Репчатый лук